Resep Nasi Goreng Spesial Super Lezat Dan Cara Membuat

resep nasi goreng spesial enak super lezat dan enak untuk anda. Nasi goreng merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia yang menyajikan cita rasa khas di lidah. Maka tak heran jika nasi goreng dijadikan sebagai menu favorit hidangan keluarga.

Biasanya nasi goreng disajikan pada saat pagi hari untuk menu sarapan pagi atau sebagai bekal ke sekolah. Bahan dan cara membuat nasi goreng pun sangat mudah didapatkan, hanya dengan nasi sepiring, sahabat dapat membuat nasi goreng spesial yang lezat dan enak.

Bagi sahabat yang ingin mencoba cara membuat nasi goreng spesial yang enak dan lezat, sahabat dapat melihat selemgkapnya dalam artikel kali ini yang akan membahas berbagai cara membuat nasi goreng sederhana hingga nasi goreng spesial berikut ini yang sayang untuk dilewatkan.

Resep Nasi Goreng Sederhana

Bahan :
- 1 porsi nasi putih
- 1 butir telur ayam
- 5 buahcabe rawit
- 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis-tipis
- 1/2 sendok teh merica
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Panaskan wajan dengan api sedang, setelah itu masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk lalu masukkan cabe rawit.
• Setelah itu masukkan telur ayam lalu oseng-oseng hingga matang.
• Kemudian masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu dan telur.
• Terakhir tambahkan merica, garam dan kecap manis secukupnya atau sesuai selera.
• Angkat dan nasi goreng sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan :
- 4 piring nasi putih
- 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
- 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng
- 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saos tomat
- mentega secukupnya

Bahan Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang  putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh terasi

Bahan Pelengkap :
- 4 butir telur ceplok
- Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Panaskan mentega, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, lalu masak hingga harum.
• Setelah itu masukkan nasi, ayam dan udang, lalu aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur dengan sempurna.
• Angkat dan sajikan nasi goreng spesial selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.

Resep Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Bahan :
- 600 gram nasi putih
- 75 gram ikan asin, potong dadu, goreng sebentar
- 5 batang caisim, iris halus
- 4 sendok teh kecap asin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :

• Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum, setelah itu sisihkan dipinggir wajan. Kemudian masukkan telur, aduk-aduk sampai berbutir
• Setelah itu tambahkan nasi putih dan ikan asin, lalu aduk hingga rata.
• Masukkan caisim, kecap asin, garam dan merica bubuk, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga matang. 
• Pada saat hendak diangkat, tambahkan minyak wijen dan aduk-aduk hingga rata.
• Angkat dan nasi goreng spesial ikan asin siap untuk dihidangkan.

Resep Nasi Goreng Spesial Seafood 

 Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 6 ekor udang, bersihkan kulit dan kepalanya
- 1 potong cumi ukuran sedang, buang tinta, tulang dan kulit arinya, potong bulat
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, potong bulat
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 bungkus royco bumbu komplit nasi goreng
- 1 sendok teh margarin

Cara Membuat :

• Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin, kemudian masukkan udang dan cumi, lalu masak hingga berubah warnanya.
• Setelah itu tambahkan telur dan daun bawang, lalu masak hingga matang.
• Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan royco bumbu nasi goreng, aduk hingga semua bahan rata tercampur dengan sempurna.
• Angkat dan nasi goreng spesial seafood siap untuk dihidangkan.

Itulah beberapa resep nasi goreng spesial enak dan mudah, bagi sahabat yang ingin mencoba resep diatas dapat segera mencobanya dirumah. Terima kasih atas perhatiannya dan selamat mencoba.

Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga warnanya berubah lalu tambahkan telur dan daun bawang, masak hingga matang.

Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, aduk hingga masakan tercampur dengan baik lalu angkat.

Setelah nasi goreng matang, Anda bisa menyajikannya di piring saji dan di tambah dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera seperti saus sambal, acar, kerupuk, bawang goreng, dan lainnya.

- See more at: http://www.serba-serbi.net/2013/04/resep-nasi-goreng-seafood-enak.html#sthash.dv0V7PPY.dpuf

Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga warnanya berubah lalu tambahkan telur dan daun bawang, masak hingga matang.

Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, aduk hingga masakan tercampur dengan baik lalu angkat.

Setelah nasi goreng matang, Anda bisa menyajikannya di piring saji dan di tambah dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera seperti saus sambal, acar, kerupuk, bawang goreng, dan lainnya.

- See more at: http://www.serba-serbi.net/2013/04/resep-nasi-goreng-seafood-enak.html#sthash.dv0V7PPY.dpuf

Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga warnanya berubah lalu tambahkan telur dan daun bawang, masak hingga matang.

Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, aduk hingga masakan tercampur dengan baik lalu angkat.

Setelah nasi goreng matang, Anda bisa menyajikannya di piring saji dan di tambah dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera seperti saus sambal, acar, kerupuk, bawang goreng, dan lainnya.

Resep Sup Daging Sapi Segar Bumbu Rempah

Bila sudah bosan dengan cita rasa sup yang biasa, Anda sepertinya harus mencoba resep sup daging sapi segar bumbu rempah berikut ini. Selain lezat, resep masakan yang cocok dihidangkan sebagai menu makan siang dan malam atau buka puasa ini, memiliki khasiat buat kesehatan. Pasalnya, ada aneka rempah yang berkhasiat buat kesehatan yang sengaja dijadikan bumbunya.

Perlu diketahui, resep sup daging sapi segar bumbu rempah ini tak kalah lezat dengan sejumlah resep berkuah yang sudah pernah  dibahas oleh redaksi Area Halal. Seperti, resep soto ayam kuah bening ala semarangan, resep mie ayam spesial (lezat, sehat dan halal), atau resep sup tahu pangsit sehat dan halal.


Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep sup daging sapi segar bumbu rempah:
1.   500 gram daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2.   2,5 liter air.
3.   150 gram kentang, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4.   150 gram wortel, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
5.   1 buah tomat, dipotong menjadi 16 bagian.
6.   2 utas daun bawang, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
7.   3 utas seledri, diikat.
8.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu yang harus dihaluskan:
1.   7 siung bawang merah.
2.   4 siung bawang putih.
3.   1 sendok teh biji lada putih.

Bumbu pelengkap yang harus disiapkan:
1.   0,5 sendok teh pala bubuk.
2.   Kayumanis seukuran 3 ruas jari kelingking, dipotong menjadi 2 bagian.
3.   3 butir cengkeh.
4.   2 buah kapulaga.
5.   2 buah pekak.
6.   Garam dan gula pasir secukupnya.


Tips membuat atau mengolah resep sup daging sapi segar bumbu rempah:
1.   Aneka sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2.   Disarankan untuk menggunakan daging sapi lokal karena rasanya relatif lebih sedap.
3.   Saat memasak sayuran, disarankan jangan sampai kehilangan tekstur renyahnya.

Cara membuat sup daging sapi segar bumbu rempah:
1.   Rebus daging sapi dengan air yang sudah disiapkan sampai empuk, matikan api kompornya, saring air kaldunya menjaddi 1,8 mililiter.
2.   Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
3.   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, kapulaga dan buah pekak sampai harum.
4.   Masukkan ke dalam air kaldu yang tadi sudah disaring, masak sampai mendidih.
5.   Tambahkan gula pasir, garam dan daging sapi yang sudah direbus, aduk sampai tercampur rata.
6.   Masukkan kentang, tomat dan wortel, masak sampai matang.
7.   Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk sebentar, matikan api kompornya.
8.   Sup daging sapi segar bumbu rempah yang berkhasiat buat kesehatan siap dihidangkan.


Supaya sekain sedap, tambahkan emping goreng, bawang merah dan atau bawang putih goreng serta kecap pedas sebagai pelengkapnya. Resep masakan yang cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam serta menu berbuka puasa atau sahur yang sehat dan halal ini sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Resep sup daging sapi segar bumbu rempah ini setara buat 6 porsi atau lebih. Bila masih ingin menambah referensi silakan coba juga resep sup jamur sayuran spesial (praktis sehat halal), resep sup tahu pangsit sehat dan halal, atau resep sop

Cara Memakai dan Melepas Lensa Kontak Sofltens

Saat pertama kali memakai softlens, mungkin kamu akan merasa sedikit cemas dan itu hal yang wajar, tapi setelah pakai kamu akan terbiasa seiring dengan waktu.

1. Langkah pertama, pastikan kamu sudah mencuci tangan dengan bersih sebelum menyentuh lensa. Mencuci tangan disarankan menggunakan Sabun Bayi atau dengan cairan pembersih khusus  softlens, dan hindari memakai sabun yang mengandung deterjen. Selanjutnya, keringkan tangan terlebih dahulu dengan handuk atau tissue yang bersih.
2. Langkah kedua, cara terbaik memakai softlens ialah dengan mengambilnya dari tempat lensa dan menempatkannya di ujung jari telunjuk. Selanjutnya, dengan bercermin, tariklah ke bawah kelopak mata bagian bawah dengan jari tengah tangan yang terdapat softlens. Tarik ke atas kelopak mata bagian atas dengan jari telunjuk tangan yang tidak terdapat softlens kemudian arahkan penglihatan ke atas. Tempatkan softlens pada bagian bawah mata yang berwarna putih (tahan agar tidak berkedip sebelum softlens menempel).
3. Langkah ketiga, Setelah softlens menempel di mata, segera tutup mata kamu, dan kedipkan mata beberapa kali. Saat itu softlens akan menemukan posisi yang tepat. Lakukan hal yang sama pada mata yang belum terpasang. Dengan sedikit latihan, kamu akan mahir memasukkan lensa dengan cepat tanpa masalah lagi.

Cara Melepas Softlens

1. Langkah pertama, Siapkan tempat softlens dan tetesan mata. Kemudian, pastikan kamu sudah mencuci tangan dengan bersih sebelum menyentuh lensa. Mencuci tangan disarankan menggunakan Sabun Bayi atau dengan cairan pembersih softlens, dan hindari memakai sabun yang mengandung deterjen. Jika mata terasa kering, sebelum melepaskan softlens ada baiknya meneteskan mata dengan cairan tetes mata khusus softlens. Cairan ini agar mata tidak terasa kering.
2. Langkah kedua, buka kelopak mata bagian atas dan bawah dengan cara menariknya dengan jari tengah tangan yang hendak melepas softlens di kelopak bawah. Dan, jari tengah tangan yang tidak melepas softlens di kelopak atas. Jangan takut untuk menempelkan jari telunjuk tangan yang hendak melepas softlens pada softlens yang menempel di mata karna tidak terasa sakit. Kemudian dengan telunjuk terebut gerakan softlens kebawah pada bagian mata yang berwarna putih. Tekan softlens dengan jari telunjuk dan ibu jari dan angkat arah keluar dari mata.
3. Langkah ketiga, letakan softlens pada tempat softlens yang sudah disediakan. Lakukan hal yang sama pada mata yang belum terlepas.

upaya pelestarian lingkungan

Usaha-usaha pelestarian lingkungan hidup merupakan tanggung jawab kita bersama. Dalam hal ini, usaha pelestarian lingkungan hidup tidak hanya merupakan tanggung jawab pemerintah saja, melainkan tanggung jawab bersama antara pemerintah dengan masyarakat. Pada pelaksanaannya, pemerintah telah mengeluarkan beberapa kebijakan yang dapat digunakan sebagai payung hukum bagi aparat pemerintah dan masyarakat dalam bertindak untuk melestarikan lingkungan hidup.Beberapa kebijakan yang telah dikeluarkan pemerintah tersebut, antara lain meliputi hal-hal berikut ini. 1. Undang-Undang Nomor 4 Tahun 1982 tentang Ketentuan- Ketentuan Pokok Pengelolaan Lingkungan Hidup. 2. Surat Keputusan Menteri Perindustrian Nomor 148/11/SK/4/1985 tentang Pengamanan Bahan Beracun dan Berbahaya di Perusahaan Industri. 3. Peraturan Pemerintah (PP) Indonesia Nomor 29 Tahun 1986 tentang Analisis Mengenai Dampak Lingkungan Hidup. 4. Pembentukan Badan Pengendalian Lingkungan Hidup pada tahun 1991. Selain itu, usaha-usaha pelestarian lingkungan hidup dapat dilakukan dengan cara-cara berikut ini  :

1. Melakukan pengolahan tanah sesuai kondisi dan kemampuan lahan, serta mengatur sistem irigasi atau drainase sehingga aliran air tidak tergenang.

1. Memberikan perlakuan khusus kepada limbah, seperti diolah terlebih dahulu sebelum dibuang, agar tidak mencemari lingkungan.

1. Melakukan reboisasi pada lahan-lahan yang kritis, tandus dan gundul, serta melakukan sistem tebang pilih atau tebang tanam agar kelestarian hutan, sumber air kawasan pesisir/pantai, dan fauna yang ada di dalamnya dapat terjaga.

1. Menciptakan dan menggunakan barang-barang hasil industri yang ramah lingkungan.

1. Melakukan pengawasan dan evaluasi terhadap perilaku para pemegang Hak Pengusahaan Hutan (HPH) agar tidak mengeksploitasi hutan secara besar-besaran.

Sementara itu, sebagai seorang pelajar apa upaya yang dapat kalian lakukan dalam usaha pelestarian lingkungan hidup? Beberapa hal yang dapat kalian lakukan sebagai bentuk upaya pelestarian lingkungan hidup, antara lain sebagai berikut: :

1. Menghemat penggunaan kertas dan pensil,

1. Membuang sampah pada tempatnya,

1. Memanfaatkan barang-barang hasil daur ulang,

1. Menghemat penggunaan listrik, air, dan BBM, serta, 

1. Menanam dan merawat pohon di sekitar lingkungan rumah tinggal.

Disamping itu usaha pelestarian lingkungan hidup ini harus dimulai dari setiap individu dengan menitikberatkan pada kesadaran akan pentingnya lingkungan bagi kehidupan manusia dan pelestarian alam.

Budidaya Jambu Biji dan Cara Menanam Jambu Biji

Pohon jambu biji bisa tumbuh dengan baik di wilayah dengan curah hujan sebagai berikut:

• 12 bulan basah, dan air tanah sedalam 50 cm hingga 10 meter.
• 7-10 bulan basah, dan air tanah sedalam 50 cm hingga 2 meter.
• 5-6 bulan basah, dan air tanah sedalam 50 cm hingga 2 meter.

Kondisi air tanah juga bisa dibentuk dengan proses pengairan yang baik. Posisi air tanah yang cukup dalam karena curah hujan yang kurang, dapat disiasati dengan irigasi dan pengairan yang tertata.

Faktor Geografis

Jambu biji bisa tumbuh di tepi pantai hingga wilayah pegunungan yang tingginya lebih dari 1.000 meter  di atas permukaan air laut.

Tanah

Jambu biji bisa tumbuh di tanah yang banyak mengandung pasir, hingga tanah yang berat. Tetapi, jambu biji akan tumbuh dengan subur di tanah yang cerul, banyak mengandung bahan organis, dan dapat menyerap air dengan baik.

Angin

Angin merupakan teman yang baik bagi jambu biji dalam proses persarian dan pembuahan. Pohon jambu biji yang batang dan rantingnya tergolong fiat dan kuat, mampu menahan tiupan angin yang kencang.

MENYIAPKAN BENIH JAMBU

Tanaman jambu biji bisa dikembangbiakkan dengan berbagai cara, bisa melalui biji, okulasi, cangkok, dan tunas akar. Pengembangbiakan dengan biji berisiko tidak sama dengan sifat pohon induknya, sementara pengembangbiakan dengan cangkok, okulasi, dan stek bisa menjamin tumbuhnya pohon yang sama kualitasnya dengan induknya.

Biji

Biji sebaiknya dipilih dari pohon yang paling bagus kualitasnya, baik dari segi produktivitas berbuah maupun mutu buahnya.

Setelah dikeluarkan daru buahnya, biji sebaiknya dibersihkan dan diangin-anginkan. Biji jangan sampai dijemur di terik sinar matahari, dan jangan disimpan lebih dari 24 jam agar daya tumbuhnya tidak menurun.
Biji jambu biji yang telah memenuhi syarat tanam bisa Iangsung ditebarkan di areal tanam atau di tempat persemaian terlebih dahulth,

Agar biji cepat turnbuh perlu disiram tiap pagi dan sore selama satu minggu. Biji mulai tumbuh setelah 20-30 hari. Jika biji yang disemaikan telah mencapai ketinggian 5 cm, maka bisa dilakukan seleksi dan penjarangan benih. Semai yang terbaik¬Iah yang harus dipilih dan dirawat.

Setelah mencapai ketinggian kira-kira 30-40 cm, semai sebaiknya segera dipindahkan ke keranjang. Pemindahan ke keranjang ini sangat dianjurkan untuk menjamin agar hidupnya semai di lapangan tinggi persentasenya. Semai yang dipindahkan ke keranjang sebaiknya pucuknya dipotong dan daunnya dipotong sebagian. Setelah 1-2 bulan di dalam keranjang, semai sudah dapat dipindahkan ke kebun atau areal tanam.

Okulasi

Untuk membuat okulasi diperlukan semai yank sudah berumur 15-18 bulan sebagai pohon pokok Selain itu, jugs diperlukan pohon induk yang unggu dan berkualitas yang telah berumur kira-kira 1 tahur untuk diambil cabangnya. Dari cabang ini nanti jugi akan dimanfaatkan "mata"-nya.

Sepuluh sampai lima belas hari sebelumnya pucuk cabang yang akan diambil matanya dipotoni dan dibuang daunnya. Cabang yang gundul, nant matanya akan membesar dan tampak sehat.

Langkah-Iangkah melakukan okulasi:

• Menyayat kulit dari batang pokok.
• Kulit yang disayat lalu dibuka
• Kulit yang disayat dipotong sebagian.
• Menyayat mata, lalu dilepaskan dari kayunya
• Memasukkan mata di antara kulit dan kayu batang pokok hingga benar-benar pas, kemudian diikat.

Setelah berusia kira-kira dua minggu, okulasi lalu dibuka talinya. Jika matanya tampak hijau segar, berarti proses okulasi berjalan sukses. Sebaliknya, jika matanya tampak cokelat kehitaman dan kering, berarti proses okulasi gagal dan harus diulang lagi.

Cangkok

Jika okulasi hasilnya baru tampak setelah 2 tahun, maka cangkok siap ditanam setelah berusia 6 bulan.
Langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam mencangkok:

• Pilih cabang sebesar pensil atau Iebih sedikit.
• Kupas kulitnya selebar dua kali diameter cabang, lalu kerok lendirnya.
• Satu hari kemudian, tutup Iukanya dengan hu¬mus atau tanah basah yang dicampur pupuk kandang.
• Balut keseluruhannya dengan plastik dan ikat erat-erat di atas dan di bawah pembalut.
• Tusuk-tusuklah kantong plastik dengan jarum agar udara dapat keluar-masuk dari dalam cangkokan.
• Setelah tumbuh akarnya dalam jumlah yang cukup banyak, cangkokan lalu dipotong. Pemotongan sebaiknya dilakukan saat cangkokan tidak mengeluarkan pucuk baru.
• Lewtakkan lkranjang cangkokan di tempat yang teduh, dan siram 1 kali sehari.

Setelah 2-3 bulan kemudian, cangkokan siap ditanam.

Tunas Akar

Buka tanah di atas akar yang tumbuhnya mendatar. Pilihlah akar yang kira-kira sebesar kelingking atau lebih sedikit. Bila akar yang dipotong terlalu besar, akan sulit memindahkan tunas akarnya. Musim hujan adalah saat yang tepat untuk membuat tunas akar jambu biji.

Dengan teknik pemotongan akar, maka akan terbentuk tunas akar. Kadang lebih dari satu batang tumbuh di satu tempat. Jika telah mencapai ketinggian kira-kira 30 cm, tunas bersama sebagian akar induknya segera diangkat dan ditaruh di keranjang. Tunas akar sebaiknya diangkat bersama dengan akar serabutnya. Tanpa akar serabut, akar baru sulit terbentuk, dan pemotongan tunas akar akan sia-sia.

CARA MENANAM JAMBU BIJI

Saat yang paling baik untuk menanam jambu biji ialah pada permulaan musim hujan. Buatlah lubang tanam dengan ukuran 30 x 30 x 30 cm atau maksimal 50 x 50 x 50 cm. Jarak antar tanaman kira-kira 5 x 6 atau 8 x 8 meter. Areal tanam seluas satu hektar bisa ditanami kira-kira 100 pohon.

Lubang tanam sebaiknya diberi campuran pupuk kandang atau pupuk kompos dengan perbandingan: I 2 bagian tanah dan 1 bagian pupuk. Dapat juga ditambahkan pupuk buatan pabrik berupa Urea dan DS sebanyak 10-15 gram.

Bibit jambu biji, baik berasal dari biji, okulasi, cangkok, dan tunas akar, bila dibiarkan tumbuh secara alami, nanti dengan sendirinya akan membentuk cabang-cabang primer. Ujung batang pokoknya akan terus tumbuh ke atas.

Budidaya Durian

SARAT PERTUMBUHAN
Tanaman durian dapat tumbuh di dataran rendah atau tinggi, Tanaman durian tumbuh optimal pada ketinggian 50-600M diatas permukaan air laut. Tanaman ini menyukai daerah yang beriklim basah atau tempat-tempat yang banyak turun hujan. Jenis tanah yang baik untuk pertumbuhannya yaitu tanah yang lembap, subur, gembur, tak bercadas, dan kedalaman air tanahnya tidak lebih dari 1 m dan PH tanah 6-7.
PENYIAPAN LAHAN PERTANAMAN
Lahan dibersihkan dari sisa-sisa tumbuhan dan gulma dengan cara mekanis atau kimiawai, tebang juga tanaman keras yang mengganggu masuknya sinar matahari. Pembukaan lahan sebaiknya dilakukan pada musim kemarau, sehingga pada awal musim hujan sudah bisa dilakukan penanaman.
Di lahan seluas satu hektare (ha), para petani bisa menanam hingga 190 pohon. Setelah mencapai umur TIGA-EMPAT th, durian ini bisa mulai dipanen. Satu pohon bisa menghasilkan 100 kilogram (kg) buah, dengan berat rata-rata satu buahnya mencapai 3-5 kg. Harga Buah Durian Montong di Pasaran bisa mencapai 25.000-30.000 per/kg.

 LUBANG TANAM
Buat lubang berbentuk bujur sangkar ukuran 50 atau 100cm. Tanah galian di campur dengan pupuk kandang matang 20kg kemudian tanah masukan kembali. Biarkan selama 1 minggu sebelum bibit di tanam tujuanya untuk menggemburkan tanah sehingga pengakaranya lebih bagus dan kuat.
JARAK TANAM
Jarak tanam 7 x 7 Meter atau 10 x 10 Meter.

 PENANAMAN
Penanaman ideal adalah pada awal musim hujan. Gali lubang sesuai dengan ukuran polibeg. lepas polibeg menggunakan cutter atau silet usahakan tanah yang di polibeg jangan sampai lepas. Masukan bibit kurang lebih sedalam 20 cm, lalu timbun dengan tanah setinggi leher akar kemudian Siram air secukupnya. Tujuan dari cara tanam yang di tinggikan ini adalah supaya tumbuh akar di atas permukaan tanah. sehingga pohon dan perantinganya akan lebih bagus.

PEMELIHARAAN
Biaya perawatan/Pemeliharaan  kebun durian ini berkisar Rp 200.000 hingga Rp 300.000 setiap pohon per tahun.
1. Pengairan
Pengairan dilakukan sejak awal pertumbuhan sampai tanam berproduksi. Pada waktu berbunga, penyiraman   dikurangi  dan penyiraman paling baik pada pagi hari.
2. Pemangkasan
Pemangkasan dilakukan terhadap tunas-tunas air, cabang atau rantingnya yang sudah mati dan terserang hama   penyakit, serta ranting-ranting yang tidak terkena sinar matahari. Pemangkasan juga bertujuan untuk membentuk tanaman mencapai ketinggian tertentu 4-5 m pucuk tanaman dipangkas.
3. Pemupukan
Pemupukan dilakukan dengan menggunakan pupuk organik. Dosis dan jenis pupuk tergantung pada jenis dan kesuburan tanah atau sesuai rekomendasi setempat pemupukan sejak awal pertumbuhan sampai tahun ke – 3 dengan pupuk NPK yang kadar N tinggi.  pemupukan pupuk kandang dilakukan sekali atau dua kali dalam setahun pada akhir musim hujan atau awal musim kemarau. Sedangkan pupuk makro sesuai dengan umur tanaman. Caranya dengan menaburkan memutar sesuai dengan lebar pendeknya tajuk tanaman.
Dosis pupuk kandang yang dianjurkan tergantung umur tanaman, misalnya 50 kg / pohon ( umur 1 tahun ), 70 kg / pohon ( umur 2 tahun ), setiap tahun dosis di tingkatkan hingga mencapai 300 kg / pohon pada umur 10 tahun. Sedangkan pupuk anorganik dianjurkan menggunakan NPK.
 4. Merangsang Pertumbuhan Bunga
Pertumbuhan bunga pada tanaman durian dapat dirangsang selain dengan penggunaan pupuk NPK, juga dapat dilakukan dengan memberikan hormon tertentu seperti yang dilakukan di Malaysia dan Thailand. Zat yang bisa di berikan antara lain adalah : Paclobutrasol, zat ini sebenarnya menghambat pertumbuhan daun dan merangsang pertumbuhan bunga. Karena itu bila di berikan secara tepat juga bisa meningkatkan produksi durian.
5. Pengendalian Hama Penyakit
a. Penggerek Batang
Kerusakan : menyerang dengan cara membuat lubang pada batang, dahan, atau ranting tanaman durian. Serangannya di tandai dengan kotoran dan cairan berwarna merah dari bekas kayu yang di makan oleh penggerek tersebut, akibatnya tanaman menjadi layu, daun – daun menjadi kering dan rontok akhirnya tanaman bisa mengalami kematian.
Pengendalian :
a. Menjaga sanitasi kebun
b. Menutup bekal lubang penggerek dengan kapas yang sudah di beri insektisida          sismetik.
c. Memotong dan memusnahkan bagian tanaman yang terserang.
d. Meninjeksi tanaman dengan insektisida sismetik melalui akar atau dahan.
2. Penggerak Buah ( Tirathaba ruptilinea, hypoperigea leprosticta, dan Dacus dorsalis )
Kerusakan : menyebabkan buah menjadi busuk dan kerulat dan akhirnya rontok, buah yang terserang umumnya tidak bisa di makan. Tirathaba ruptilineaemerusak dengan melubangi kulit durian sampai daging dan bijinya. Hypoperigea Leprosticta melubangi buah durian untuk mencari makan sehingga buah busuk dan rontok, dan Dacus dorsalis menyerang buah durian dengan cara menyuntikan telurnya ke dalam kulit buah sehingga menyebabkan kebusukan dan kerontokan.
Pengendalian :
a. Menyemprotkan Insektisida sisitemik sejak buah berumur satu minggu dengan dosis dan interval sesuai petunjuk di    kemasan.
b. Menggunakan perangkap yang berbahan aktif methyl eugenol seperti M – antraktan.

6. Pemanenan
Waktu panen berbeda tergantung jenis varietas.jenis monthong sekitar 125 – 135 hari setelah mekar. Buah durian mengalami tingkat kematangan sempurna setelah empat bulan setelah mekar. Waktu petik berdasar tanda – tanda fisik, missal ujung dari coklat tua, garis – garis di antara duri lebih jelas, tangkai buah lunak dan mudah dibengkokan, ruas-ruas tangkai buah membesar, baunya harum, terdengar bunyi kasar dan bergema jika buah dipukul.
Cara penen dengan memetik atau memotong buah dipohon dengan pisau atau galah berpisau. Bagian yang dipotong adalah tangkai buah dekat pangkal batang dan usahakan buah durian tidak sampai terjatuh karena mengurangi kualitas buah.

Cara Budidaya Buah Kelengkeng

Syarat Tumbuh

Lengkeng lebih cocok ditanam di dataran rendah antara 200-600 m dpl yang bertipe iklim basah dengan musim kering tidak lebih dari empat bulan. Air tanah antara 50-200 cm. Curah hujan 1.500-3.000 mm per tahun dengan 9-12 bulan basah dan 2-4 bulan kering. Sementara tanaman led lebih senang pada dataran tinggi antara 900-l.000 m dpl.

Pedoman Budidaya

Perbanyakan tanaman dilakukan dengan cangkok dan okulasi. Perbanyakan dengan biji tidak dianjurkan karena umur berbuahnya cukup lama (lebih dari tujuh tahun). Selain itu, bibit dari biji sering tumbuh menjadi lengkeng jantan yang tidak mampu berbuah. Bibit okulasi/cangkokan mulai berbuah pada umur empat tahun. Budi daya tanaman Lengkeng ditanam pada jarak tanam 8 m x 10 m atau 10 m x 10 m dalam lubang tanam berukuran 60 cm x 60 cm x 50 cm. Setiap lubang diberi pupuk kandang yang telah matang sebanyak 20 kg. Pupuk buatan yang diberikan sebanyak l00-300 g urea, 300-800 g TSP (400- 1000 kg SP-36), dan l00-300 g KCl untuk setiap tanaman. Pupuk diberikan tiga kali dalam selang tiga bulan. Setelah panen buah, pemberian pupuk cukup sekali sebanyak 300 g urea, 800 g TSP, dan 300 g KCl per pohon.

Pemeliharaan

Pemeliharaan penting adalah pemangkasan cabang yang tidak produktif dan ranting-ranting yang menutup kanopi. Dengan demikian, sinar matahari dapat masuk merata ke seluruh bagian cabang. Tumbuhan parasit (benalu) harus cepat dibuang. Tanaman lengkeng termasuk mudah tumbuh, tetapi sukar berbunga. Oleh karena itu, diperlukan stimulasi pembungaan dengan jalan mengikat kencang batang yang berada satu meter di atas permukaan tanah. Batang dililit melingkar sebanyak 2-3 kali dengan kawat baja. Tanaman mulai berbunga pada umur 4-6 tahun. Biasanya,tanaman ini berbunga pada bulan Juli-oktober. Buah matang lima bulan setelah bunga mekar.@tipspetani

Hama dan Penyakit

Hama yang biasa menyerang tanaman lengkeng adalah serangga pengisap buah (Tessaratoma javanica). Kelelawar merupakan binatang hama yang sering merusak buah yang matang. Penyakit yang sering menyerang saat musim hujan adalah mildu seperti yang menyerang tanaman rambutan. Untuk mencegah serangan kelelawar, pentil buah dibrongsong dengan brongsong yang dibuat khusus.

Panen dan Pasca Panen

Musim panen lengkeng di bulan Januari-Februari dengan produksi 300–600 kg per pohon. Lengkeng termasuk buah non-klimakterik sehingga harus dipanen matang di pohon karena tidak dapat diperam. Pemanenan dilakukan dengan alat yang dapat memotong tangkai rangkaian buah. Alat panen berupa gunting bertangkai panjang yang tangkainya dapat diatur dari bawah. Tanda-tanda buah matang adalah warna kulit buah menjadi kecokelatan gelap, licin, dan mengeluarkan aroma. Rasanya manis harum, sedangkan buah yang belum matang rasanya belum manis.