CARA TANAM ANGGUR DI HALAMAN RUMAH

Buah Anggur atau nama ilmiahnya Vitis vinifera atau kalau bahasa inggrisnya disebut grape bukan wine merupakan tanaman asli di daerah sub tropis.  Namun anggur bisa juga dibudidayakan di daerah tropis seperti di Indonesia.  Anggur termasuk tanaman yang cukup mudah dibudidayakan. Bahkan di beberapa daerah sudah menjadi sentra perkebunan anggur.  Nah saat ini kita coba bahas bagaimana bertanam anggur di halaman rumah atau di pekarangan rumah yang lahannya terbatas.  Karena Anggur adalah tanaman merambat dan ukurannya juga tidak sebesar pohon mangga, otomatis untuk hanya memerlukan lahan yang sedikit saja, ukuran 50 x 50 x 50 cm sudah cukup untuk setiap pohon.  Anggur umunya bisa tumbuh dan berbuah dengan baik di daerah-daeraah yang musim keringnya panjang seperti di sentra  anggur probolinggo jawa timur yang panas.Bibit  Anggur
Bibit anggur sangat mudah didapatkan.  Anda bisa menghubungi penjual tanaman hias di kota anda, dan bisa pesan bibit anggur dengan harga yang terjangkau.  Saat ini bibit anggur hijau dan merah cukup terjangkau harganya, sekitar Rp 10.000 s/d 15.000 per pohon.
Penyiapan Lahan
Untuk membudidayakan tanaman anggur, kita mulai dengan pembuatan media tanaman berupa pembuatan lubang 50 x 50 x 50 cm yang dibiarkan 2-3 minggu, diisi tanah, pasir dan pupuk kandang dengan komposisi 1:1:2.
Pada beberapa lokasi, Tanaman anggur paling baik ditanam pada bulan April-Juni, bibit tananam anggur di polybag dibuka pelan-pelan dengan silet atau gunting lalu dimasukkan ke tanah hingga rata dengan tanah. Pembukaan polybag harus pelan-pelan dan jangan sampai merusak akar tanaman anggur.
Tanaman anggur memang membutuhkan air namun jangan sampai terjadi genangan air. Sejak awal pertumbuhan disiram 2 kali sehari, kecuali hujan, dan sebulan sebelum dipangkas, penyiraman agar dihentikan.
Dua-tiga hari setelah dipangkas, tanaman disiram air lagi sebanyak-banyaknya. Seminggu sebelum penen, pengairan dihentikan dan 4 hari sebelum panen harus segera diairi lagi hingga tanahnya cukup basah.
Setelah tanaman berumur satu tahun, tunas cabang pokok disebut cabang primer dipangkas dan disisakan 0,5 meter. Tunas cabang sekunder menghasilkan cabang tersier yang tumbuh bersama bunga yang selanjutnya menghasilkan buah. Bersamaan dengan pemangkasan, semua daun dihilangkan/dipotong. Tunas-tunas tersier diatur agar bentuknya seperti sirip.
Hingga tanaman berumur 1 tahun, dipupuk dengan pupuk yang berunsur N (urea), dilakukan setiap 10 hari sekali sampai berumur 3 bulan, pemupukan 10 gram/pohon. Selanjutnya, tanaman 3-6 bulan butuh 15 gr/pohon setiap 15 hari sekali, 6-12 bulan butuh 50 gr/pohon setiap 30 hari sekali. Setelah tanaman berumur 4 tahun, pemupukan diberikan setahun sekali menjelang pemangkasan pembuahan.
Beberapa hal yang juga patut diperhatikan dalam pembudidayaan tanaman anggur, bulan Maret-April biasanya buahnya sedikit karena tidak sedang musim bunga, Juli-Agustus biasanya buahnya banyak, dalam memotong cabang subur ditinggalkan 4-10 mata tunas. Cabang yang dipangkas harus meneteskan air, bila tidak pemangkasan ditunda.
Selain itu, tunas yang tumbuh di atas bunga sebaiknya dipangkas, bila buhnya sudah besar sebesar biji asem, sebaiknya dilakukan penjarangan sebanyak 40-50 persen. Agar buah tak diserang hama, buahnya sebaiknya dibungkus dengan kertas semen atau kantong plastik transparan. Buah siap panen setelah pemangkasan bunga 105- 110 hari.

Tiips Menghibur Teman Yang Lagi Galau

Saya percaya, emosi seseorang adalah sebuah energi yang bisa mempengaruhi lingkungan sekelilingnya. sedih, resah, marah, semangat, tawa, kebahagiaan, itu semua bisa dirasakan oleh orang sekeliling anda, dan juga akan mempengaruhi emosi orang lain. jika anda tidak percaya, coba di ingat-ingat, sewaktu anda duduk dan bercanda bersama teman2 anda, orang di sekeliling anda pun akan ikut tersenyum saat mendengar tawa anda dan sikap2 lucu yang terjadi dengan teman2 anda. atau, anda coba tersenyum (senyum yang tulus) dengan orang yang tidak anda kenal di jalan. mereka pun akan dengan otomatis ikut tersenyum membalas senyuman anda.
orang yang dalam kondisi sedih, resah atau marah, biasanya memiliki ciri2 bahas tubuh tertentu, seperti tangan bersila di dada, memalingkan wajah dari pasangan atau orang2 di sekelilingnya, wajah terlihat kusam dan lelah, sering menarik nafas panjang, intonasi suara datar.

EMOSI AKAN MEMPENGARUHI BAHASA TUBUH, DAN BEGITUPUN SEBALIKNYA,, bahasa tubuh akan berpengaruh pada kondisi emosi dan pikiran seseorang. kalau anda sedang di kamar, cobalah meniru ekspresi orang yang tersenyum, dengan sedikit memicingkan ke dua mata. tahan ekspresi itu beberapa detik sampai bahkan 1 menit. Perasaan anda akan lebih baik dan anda ingin lebih banyak tersenyum.
Biasanya kalau ada teman, gebetan, pacar, saudara, atau siapa saja yang saya kenal,, dan dia sedang tidak enak hati, saya akan akan menghiburnya dengan sedikit story teling mengenai hal di atas.
Percakapan saya mulai dengan cara seperti ini:

Saya : "Eh, kok sedih gitu.... Lagi banyak masalah ya...? Eh, lo percaya ga klo emosi itu bisa nular. sedih, marah, BT, kecewa... semuanya itu bisa nular ke lingkungan lo & mempengaruhi temen-temen lo. lo percaya..?"

Si dia bisa jawab percaya, atau tidak percaya.
(jika dia sedang menyilangkan tangan di dada, saya akan rubah bahasa tubuhnya dengan cara memintanya membawakan sesuatu milik saya)

Saya: "senyum, seneng, tawa, bahagia, jg bisa nular lowh. kalau ga percaya, lo liat gw....."

Dia mulai memandang saya. sedetik kemudian saya mulai tersenyum.

sesaat setelah memandang saya dengan ekspresi saya yang tersenyum, lawan bicara saya biasanya ikut tersenyum, bahkan tertawa terbahak-bahak. biasanya diikuti cubitan atau pukulan ringan yang mendarat di lengan saya, dan biasanya berkata "lo apaan sih...." . lalu lanjutkan dengan percakapan yang menurut anda menarik.
apa yang sudah anda lakukan dengan membuat perasaanya jadi lebih baik, tentu kawan anda akan lebih menghargai anda, dan anda di pandang sebagai seseorang yang beda dan merarik. kalau anda melakukanya dengan cara yang tepat, trik ini tidak hanya bisa menghibur orang, tetapi jg bisa di adaptasikan menurut kebuthan anda....

Tips Menghadapi Orang Berwatak Keras Kepala

Dalam kehidupan ini Pastinya kita tinggal dan bersosialisasi dengan bermacam-macam orang yang memiliki latar belakang yang berbeda-beda  .Kadangkala orang-orang yang kita kenal dan sering kita jumpai memiliki sifat yang berlainan antara satu dengan yang lain. Karena di dunia ini Tuhan menciptakan Manusia yang berbeda satu sama lain meskipun manusia itu kembar sekalipun. Maka dari itu banyak sanak keluarga, kerabat, guru , dosen , rekan bisnis,ataupun pacar  di hidup kita memiliki sifat dan watak yang beragam. Hendaknya kita perlu memahami sifat dan watak dari mereka masing-masing agar tidak terjadi kesalahpahaman dan cekcok diantara kita dengan orang tersebut. Mungkin sering kita jumpai orang-orang yang kita kenal sering dibilang memiliki watak yang keras kepala atau adat yang keras.

Sebenarnya apa sih identifikasi orang yang keras kepala itu?

Banyak dari kalangan kita ataupun diri kita sendiri yang mengalami masalah mungkin karena salah paham , atau menahan prinsip yang mana yang paling benar. Sebetulnya orang yang memiliki watak keras kepala adalah orang yang sangat teguh memegang prinsip dalam hidup mereka . bila kita tidak berhati-hati ataupun respect terhadap prinsipnya maka bisa dipastikan orang tersebut akan tersinggung atau langsung marah terhadap diri kita . Begitu pula mengenai pandangannya, biasanya orang yang berwatak keras kepala selalu melihat bahwa pandangannya lah yang sempurna atau yang paling perfect .biasanya orang yang sering berkeras kepala atau berkeras dengan pilihan-pilihannya dapat memicu keegoisan dalam diri mereka maka jangan heran jika orang yang berkeras kepala sering kali memikirkan dirinya sendiri. Istilah yang sering kita dengar adalah “ Mau Nyubit Tapi Gk Mau Dicubit” bila kita tidak mengetahui cara yang tepat dalam menghadapi orang macam ini maka kemungkinan besar keributan yang lebih besar tidak terjadi bahkan bisa menyangkut nyawa. Karena Menurut penelitian, orang yang keras kepala memiliki tingkat emosi yang bisa meledak-ledak  saat ia marah dan seringkali ia tidak sadar akan apa yang ia ucapkan atau yang diperbuatnya. Saat orang macam ini marah mungkin agak sulit untuk menenangkan dirinya karena perlu kita sadari orang yang berwatak keras selalu menganggap dirinya benar.Untuk itu kita perlu memahami cara untuk menghadapi orang yang berwatak keras kepala.

Bagaimana yah cara kita menghadapi orang berwatak keras?

Orang yang keras kepala biasanya akan lunak dengan orang yang berkepribadian sabar karena bila diisilahkan “API + AIR=PADAM” tapi ia akan semakin keras dengan orang ysng memiliki watak yang sama atau watak orang lain yang tidak ia sukai “API + BENSIN = KEBAKARAN” maka dari itu langkah yang tepat dan cermat diperlukan untuk menghadapi orang berwatak ini. cara menghadapi orang berwatak keras kepala :

1.    Refleksikan diri sendiri

Cobalah untuk berkaca dan merefleksikan diri. Biasanya seringkali banyak orang tidak menyadari bahwa dirinya memiliki sifat dan watak yang sebenarnya tidak jauh berbeda terhadap orang yang ingin kita rubah , coba seringlah Tanya ke teman anda “ eeh A sebetulnya aku ini orangnya kayak gimana sih?. Dan pastikan teman anda menjawab dengan jujur Karena orang dilingkungan luarlah yang dapat menilai sifat kita yang sebenarnya.  Ada hal yang perlu kita ketahui bahwa jika kita dapat merubah diri sendiri , maka hanya sebuah hal kecil untuk kita dapat merubah dunia.

2.       Kesabaran Tuntutan no 1

Sabar adalah hal yang mutlak kita miliki dalam menghadapi orang-orang disekitar kita yang memiliki watak keras. Jika kita tidak sabar , tidak perlu memakan waktu lama kita akan mengalami cekcok yang lebih besar tehadap masalah yang ia hadapi. Sering ditemukan kejadian bila orang yang tidak sabar akan memberikan atau mengambil kesimpulan yang instant. Hal ini sangat bertentangan terhadap orang berwatak keras karena mereka membutuhkan proses dalam menghadapi masalahnya.

3.       Pintar memilah-milah keadaan

Sebelum memberikan problem solving terhadap kerabat-kerabat kita, ada baiknya kita mengerti betul kondisi yang dialaminya sekarang. Maka dari itu kita harus bijak dalam mengambil keputusan. Kita tidak bisa sembarang membela atau menyalahkan dia. Dengan penyampaian yang benar dan lembut mungkin orang yang kita bantu akan mengerti maksud kita..

4.       Kritik dan saran

Kadangkala banyak orang sulit melakukan hal ini karena takut menyinggung perasaan orang lain

Namun remember guys tanpa kritik bagaimana seseorang dapat belajar. Hanya saja kita harus sering menyampaikannya klo diibaratkan kita menjadi reminder terhadap kerabat kita. Jangan biarkan saran kita menumpuk karena sewaktu-waktu akan meledak dan orang lain akan tahu juga namun dapat menyinggungnya

5.       To Do Point

Bila segala macam cara sudah kita tempuh namun orang tersebut tidak berubah maka ucapkan lah secara tegas kalau kita tidak menyukai apa yang ia perbuat.kadangkala dengan cara yang seperti ini maka orang berwatak keras kepala akan sadar dan mencoba untuk merubah dirinya menjadi lebih baik.

Kiranya cukup sekian sedikit tips dari saya. Semoga saja dari tips-tips yang saya beri dapat bermanfaat untuk teman-teman sekalian .

Salam Sejahtera Kawan

Cara Mengurangi Keringat yang Berlebihan

Halaman 1 dari 2

dok. Thinkstock

Jakarta - Apakah Anda pernah menghindari berjabat tangan dengan orang lain karena tangan Anda berkeringat ? Atau apakah kaki Anda mengeluarkan banyak keringat seingga kaus kaki dan sepatu yang Anda pakai selalu bau?

Bila Anda mengalaminya, mungkin saja Anda menderita hyperhidrosis atau kelainan yang menyebabkan produksi keringat berlebih. Namun meskipun tidak menderita penyakit tersebut, keringat berlebih akan membuat Anda merasa tidak nyaman dan minder karena keringat dapat membuat tubuh Anda basah dan bau. Beberapa tips dibawah ini dapat berguna untuk mengurangi keringat berlebih di tubuh, seperti dirangkum dari Wiki How.

1. Gunakan Deodoran
Pilih deodoran yang berlabel antiperspirant. Karena deodoran tanpa antiperspirant hanya akan menutup bau yang dihasilkan keringat namun tidak mengurangi jumlah keringatnya.

Cari yang mengandung formula 'clinical strenght' karena akan lebih efektif mengurangi produksi keringat. Jika kaki Anda yang sering berkeringat, gunakan antiperspirant berbentuk spray dan semprotkan di bagian kaki dan sela-sela jari.

2. Gunakan Pakaian yang Tepat
Gunakan baju yang dapat menyerap keringat dengan baik, seperi busana dari bahan katun. Anda juga bisa memilih baju yang longgar dan terbuat dari linen.

Selain itu Anda juga bisa menggunakan baju dalam untuk menyerap keringat seperti kamisol. Memilih warna yang tepat juga pentng. Bila Anda mengenakan baju berwarna putih, bekas keringat akan lebih terlihat. Sebaiknya pilih baju berwarna gelap atau bermotif.

Tips Melupakan mantan Pacar (Anti Galau)

Tips Melupakan mantan pacar
- Saat berpacaran, momen indah tersimpan dalam benak kita dan seringkali terngiang-ngiang dari waktu ke waktu. Namun setelah hubungan asmara tersebut berakhir, momen indah yang tertambat dalam pikiran seringkali hadir dan mengakibatkan luka yang sulit diobati.
Psikiater di India, Dr Harish Shetty mengatakan bahwa ada cara bertahap untuk melupakan mantan kekasih yang masih kita cintai. Ia menemukan bahwa cukup tiga minggu atau 21 hari saja untuk melupakan mantan dan melanjutkan hidup tanpa perlu sedih berkepanjangan.
Yang perlu diingat adalah, zaman sudah berubah. Saat ini manusia hidup dalam masa penuh perubahan dan orang bisa berubah kapan saja. Jangan berlarut-larut sedih hanya karena seseorang, karena banyak hal lain yang harus diperhatikan, seperti keluarga dan pekerjaan.
Dr Sheety kembali menuturkan, sebelum memutuskan untuk berkomitmen atau jatuh cinta sekalipun, amatilah apakah orang yang Anda sukai, balik menghormati dan mengagumi Anda? Cinta modern memerlukan timbal balik dan kompabilitas. Jika terlanjur jatuh cinta dan hubungan berakhir, cobalah langkah-langkah ini:
Cara melupakan Mantan Pacar

Minggu Pertama
Berteriak hingga menangis histeris merupakan luapan perasaan jika Anda terlanjur cinta pada orang yang memutuskan Anda. Tidak perlu gengsi atau malu, luapkan perasaan Anda dan belajarlah dari pengalaman. Setelah putus, Anda menjadi orang yang lebih kuat dengan pengalaman baru.
Jangan sampai Anda kelelahan karena rasa cemburu si dia sudah punya pacar baru atau memikirkan cara-cara agar dia mau kembali ke pelukan Anda. Jika Anda melewati tempat dimana Anda sering meluangkan waktu berdua, biarkan memori itu lewat dan ingat yang baik-baik. Namun jangan cengeng dan galau, lalu menelponnya dan menyatakan rasa kangen atau parahnya, minta kembali berpacaran.
Minggu pertama adalah minggu terberat, jadi seimbangkanlah rasa sedih Anda dengan kegiatan yang menyenangkan. Liburan, meluangkan waktu hangout bersama teman-teman hingga melakukan make-over kecantikan yang positif dianjurkan untuk melewati masa-masa emosi yang sulit.

Minggu Kedua
Momen indah saat masih berpacaran tidak dapat dipungkiri masih tertambat di relung hati dan pikiran Anda. Jangan melawannya, namun biarkanlah momen ini hadir dan jadikan hal tersebut sebagai hal positif. Manfaatkanlah kebahagiaan itu sebagai penyemangat Anda dalam beraktivitas.
Jika seminggu sebelumnya Anda banyak menyendiri, sudah saatnya Anda keluar rumah dan kembali berkumpul dengan teman-teman. Ada pepatah, 'kadang kesunyian merupakan tempat yang baik dikunjungi namun tempat yang buruk untuk tinggal'.
Jadi jika rasa kesepian mulai melanda, segera hubungi teman-teman dan bergabunglah dengan mereka. Pastikan pula Anda memiliki teman yang baik, bukan yang justru menjerumuskan Anda ke hal negatif selama terpuruk dalam kegalauan cinta.

Minggu Ketiga Idealnya memasuki minggu ini dengan bantuan teman-teman di minggu sebelumnya, Anda merasa lebih tenang dan stabil. Maka kini waktunya Anda untuk menganaliasa dan introspeksi diri. Bercerminlah akan kebiasaan buruk Anda yang suka mengatur, terlalu cepat posesif, terlalu ingin tahu kegiatannya, egois akan aktivitas yang disukai ataupun tidak merawat diri.
Perlu dicamkan, rasa percaya diri memang penting, namun banyak wanita yang terlalu percaya diri sehingga membuat kekasihnya merasa terganggu. Bersikap wajar dan simpanlah rasa PD itu dalam diri sendiri. Tak perlu takut jika suatu saat berpapasan dengan sang mantan dengan kekasih barunya, namun Anda masih single. Anda masih single karena masih mencari yang terbaik, bukan sekedar pelarian sesaat.
Itulah beberapa tips melupakan mantan pacar, semoga tips tersebut mampu memberikan anda semangat untuk kembali bangkit menjalani kehidupan seperti Biasanya

Cara Membuat Bakso Bakar Spesial Nikmat Enak dan Lezat

Cara Membuat Bakso Bakar - Bakso bakar mungkin sudah tidak asing lagi bagi para penggemar makanan dari campuran daging dan tepung berbentuk bulat ini. Bakso bakar pada dasarnya sama dengan bakso pada umumnya yang biasa kita makan denan campuran mi kuning, mi putih dan kuah, hanya saja bakso bakar memiliki cara penyajian yang berbeda yaitu dibakar seperti membakar sate dan penyajiannya pun tidak perlu campuran mie dan juga tanpa menggunakan kuah. ini yang membuat bakso bakar serasa unik dan memang jarang ditemukan disembarang tempat, meskipun sudah banyak penjual yang menjajakan menu bakso bakar ini.

Cara membuatnya pun tidak berbeda dengan bakso pada umumnya yaitu bola daging yang sudah jadi dimasak dengan cara direbus kemudian setelah menjadi bakso matang tinggal dibakar di atas bara api dan disajikan. Saya pernah penasaran beberapa tahun yang lalu begitu melihat tulisan bakso bakar di daerah Wonosobo kemudian mencoba dan memang sensasi rasanya sangat berbeda ketika menikamti bakso yang biasa dengan bakso bakar. Namun saya bisa katakan kedua jenis bakso ini memang selalu mampu mengundang selera makan, apalagi saat siang hari ketika panas terik atau sore hari saat hujan dan dingin rasa bakso baik bakso kuah maupun bakso bakar mampu membangkitkan semangat.

Jika di daerah anda belum ada penjual bakso bakar, anda tidak usah kawatir karena bakso ini sangat mudah untuk membuatnya, dan pada kesempatan yang baik ini akan saya bagikan resep membuat bakso bakar spesial untuk anda. Resep bakso bakar tersebut akan saya sajikan di Cara Membuat Bakso Bakar Nikmat Enak dan Lezat berikut ini.

Bahan-bahan :

• 500 gram daging sapi giling
• 100 gram tepung kanji
• 1 butir telur
• Tusuk sate secukupnya

Bumbu-bumbu :

• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sendok teh bubuk merica
• 1/2 sendok teh bubuk pala
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh bubuk kaldu sapi

Bahan-bahan untuk olesan :

• 3 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan margarin (dicairkan)

Cara Membuat Bakso Bakar Nikmat Enak dan Lezat :

1. Campurkan bahan berikut : daging sapi giling, bumbu dan telur, kemudian haluskan dengan food processor. Lalu tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam baskom bersih.
2. Ambilah satu sendok teh aonan, buatlah bentuk bulat, lalu masukkan ke dalam air mendidih dan biarkan hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Tusuk beberapa bakso yang sudah jadi menggunakan tusukan sate yang sudah disiapkan. Lakukan hal ini hingga semua bakso habis.
3. Bakarlah bakso diatas panggangan bara pi sambil sesekali di bolak balik dan diolesi dengan bahan olesan yang sudah disiapkan. Lanjutkan membakar bakso hingga bakso berwarna kecoklatan lalu angkat dan sajikan dengan dicampur sambal atau saos sambal.

Nah cukup mudah dan tidak ribet bukan? Anda bisa menikmati bakso bakar bikinan sendiri bersama keluarga. Bahan-bahan di atas untuk penyajian sebanyak 4 hingg 5 porsi. Selamat mencoba dan berkreasi.

Resep Sosis Panggang Spesial Pedas

Ini adalah resep masakan praktis. Jadi tak perlu repot bila ingin menikmati sosis panggang yang spesial dengan dibalur bumbu pedas. Rasa pedas pada masakan ini didapat dari pemakaian saus cabai. Selain itu, kalian juga bakal mendapatkan rasa segar yang sedikit asam. Yakni, dari buah nanas. Pilih buah nanas yang sudah matang. Rasa nanas yang asam dan saus pedas sangat serasi dipadukan dengan sosis yang empuk dan gurih.

Jangan khawatir kepedasan. Sebab, Anda bisa menyesuaikan saus cabai yang digunakan. Untuk mendapatkan pedas yang tidak begitu menyengat, kalian bisa menggunakan cabai paprika. Hanya saja, singkirkan terlebih dahulu bijinya. Dengan begitu, rasa pedasnya tidak begitu menyengat di lidah. Di lihat dari penampilannya, camilan ini begitu kaya warna. Jadi, cukup ampuh untuk menarik selera makan anak-anak.

Bahan dan bumbu:
1.   6 buah sosis, masing-masing dipotong menjadi 3 bagian.
2.   0,25 buah cabai paprika, potong dengan betuk dan ukuran sesuai selera.
3.   0,25 bawang bombai, diiris kecil.
4.   Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
5.   Tusuk sate secukupnya.
6.   6 sendok makan saus baberque (cara membuatnya ada pada resep saus baberque bumbu dasar aneka masakan Eropa).
7.   Nanas secukupnya.
8.   20 mililiter air kaldu (cara membuat air kaldu dapat dilihat di trik membuat masakan tetap sedap dan lezat tanpa MSG part 2).
9.   Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.

Cara membuat sosis panggang spesial pedas:
1.   Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.
2.   Tumis bawang bombay hingga harum.
3.   Tambahkan saus baberque, aduk sampai harum.
4.   Masukkan sosis, aduk sampai tercampu rata.
5.   Tuangkan air kaldu, masak sampai meresap.
6.   Tambahkan gula pasir, garam dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata.
7.   Tambahkan cabai paprika dan nanas, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya, angin-anginkan.
8.   Semat sosis, cabai paprika dan nanas yang sudah dimasak pada tusuk sate.
9.   Panaskan alat pemanggang, panggang sate sosis sampai mendapatkan karamel pada permukaan sate sosis.
10.   Letakkan di wadah saji, sosis panggang spesial pedas siap dihidangkan.

Tips:
1.   Saat memasak, disarankan untuk menumis cabai paprika dan nanas paling terakhir supaya teksturnya masih terasa.
2.   Bila ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambakan saus cabai.

Resep sosis panggang spesial pedas ini setara buat 6 porsi atau lebih. Sosis juga dadat digunakan sebagai bahan isian pada resep rolade ayam plus sosis spesial.